
今年の田植えは「不耕起栽培」という農法なのだそうです。
これは、田んぼを耕さずに、固い土に田植えするというもので
稲が根を貼るのにかなり力が必要なので
その結果、ワイルドな、野性味溢れるお米が採れるのだとか!

しかも無農薬で、合鴨農法で作るので雑草などの手入れも大変なのだそうです。

隣には、じゃがいもなどを植えているそうです。

無農薬歴6年と3年の田んぼで、仲間達から、手植えや草取りを手伝ってもらったりしながら、安心して喰える米を目指して作っています。 不耕起栽培とアイガモ農法を試しています。 今年からドジョウの養殖実験も開始します。



